Riso & altri chicchi
I cereali – riso, farro, miglio, orzo… – sono uno dei pilastri di una dieta sana ed equilibrata, forniscono la giusta quantità di fibre, ma anche tanti altri nutrienti preziosi per la salute. Insomma, sono buoni e si prestano a essere cucinati in tantissimi modi diversi!
Riso Baldo integrale
1 Kg.Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al sugo, che per i timballi e le insalate fredde.
Prezzo al Pz: € 3.65 Quantità:
Riso Baldo semi-integrale
1 Kg.Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al sugo, che per i timballi e le insalate fredde.
Prezzo al Pz: € 3.75 Quantità:
Riso Baldo sbiancato
1 Kg.Il riso Baldo Naturale, è una qualità di superfino adatto sia per i risotti, sia per i risi al sugo, che per i timballi e le insalate fredde.
Prezzo al Pz: € 3.90 Quantità:
Farro Decorticato Cascine Orsine
500 gr.Il farro decorticato Demeter della Zelata prodotto dalle Cascine Orsine è prodotto secondo i metodi dell’agricoltura biodinamica a Bereguardo all’interno del Parco del Ticino, in provincia di Pavia.
Prezzo al Pz: € 1.95 Quantità:
Cous Cous grano duro integrale
500 gr.Il cous cous integrale Alce Nero proviene da coltivazioni biologiche. Provalo come ingrediente nelle tue ricette a base di verdure o carne.
Prezzo al Pz: € 2.00 Quantità:
Miglio decorticato
400 gr.Il miglio decorticato Alce Nero proviene dalle coltivazioni biologiche dei nostri soci in Toscana. È assolutamente da provare nelle zuppe, nei minestroni e anche negli sformati.
Prezzo al Pz: € 1.95 Quantità:
Cascine Orsine Farro Perlato
500 gr.Le Cascine Orsine di Bereguardo praticano il metodo dell’agricoltura biodinamica fin dal 1976. Sono una delle aziende biodinamiche più conosciute in Italia per il loro impegno e la qualità dei loro prodotti.
Prezzo al Pz: € 2.20 Quantità:
Cascine Orsine Riso Rosa Marchetti Semilavorato
1 Kg.Il riso della Zelata Rosa Marchetti semilavorato è coltivato dalle Cascine Orsine di Bereguardo, che praticano il metodo dell’agricoltura biodinamica fin dal 1976. Questa varietà di riso, come le altre delle Cascine Orsine, cresce tranquillo accompagnato dal canto delle rane.
Prezzo al Pz: € 3.75 Quantità:
Cascine Orsine Riso Rosa Marchetti Sbiancato
1 Kg.Il riso della Zelata Rosa Marchetti, sbiancato e non brillato, è coltivato dalle Cascine Orsine di Bereguardo, che praticano il metodo dell’agricoltura biodinamica fin dal 1976. Questa varietà di riso, come le altre delle Cascine Orsine, cresce tranquillo accompagnato dal canto delle rane.
Prezzo al Pz: € 3.90 Quantità:
Cascine Orsine Orzo Perlato
500 gr.L'orzo si coltivato fin dai tempi antichi, era già noto nell'antico Egitto, in Grecia e a Roma. Ippocrate, padre della medicina, lo consigliava per qualsiasi malattia, decantandone digeribilità e forza nutritiva. È perfetto per gustose minestre e zuppe, ma anche per insalate e altri piatti saporiti.
Prezzo al Pz: € 1.90 Quantità:
Cascine Orsine Riso Rosa Marchetti Integrale
1 Kg.È un riso semilavorato di una varietà rara, tenuta in vita da pochissimi coltivatori, della categoria Semifino cui appartiene, tra gli altri, il Vialone Nano. È scuro e piccolo, il chicco quasi triangolare. Tinge l’acqua di cottura di un grigio rosato e richiede almeno 25/30 minuti per giungere al punto e resta sempre al dente.
Prezzo al Pz: € 3.65 Quantità:
